Fragole ricoperte di cioccolato
Le fragole fresche sono fragole sopra il cioccolato. Il gusto delle fragole in scatola è aspro e dolce
Prima di tutto, pulisci le fragole fresche e mettile da parte. Se possibile, immergerli in acqua zuccherata per rendere la confezione esterna un po 'amara.
Quindi metti il cioccolato in una ciotola (se c'è una pasta di cioccolato già pronta acquistata al supermercato, è meglio) e scioglila nel forno a microonde. Fai attenzione a non renderlo troppo caldo. È appena sciolto, perché la pasta di cioccolato in questo momento è la migliore di Chengdu.
Quindi schiacciare le mandorle o i pinoli. Ricorda che troppa frantumazione influenzerà l'aspetto e il gusto.
Infine, avvolgere rapidamente le fragole con salsa al cioccolato, ricordare che due terzi sono buoni, quindi arrotolarle in pinoli o briciole di mandorle per un cerchio
