La differenza tra frutta conservata e frutta candita
La frutta conservata è una sorta di piccoli snack. Per la sua produzione e lavorazione, gli standard per le materie prime sono relativamente severi. La qualità delle materie prime influisce direttamente sul gusto della sua produzione e lavorazione. Qual è la differenza tra frutta conservata e frutta candita?
La frutta conservata è un frutto semi-secco che è fatto di frutta e verdura fresca dopo la sbucciatura e la vaiolatura, tagliata a pezzetti o fette, imbevuta di zucchero e essiccata; la frutta candita è pre-imbevuta di polpa di zucchero concentrato, miele, ecc.
Baileys Ciliegia conservata
In altre parole, la frutta conservata è un prodotto di frutta semi-secca a base di frutta fresca prodotta con zucchero e secca. · La frutta candita è un prodotto a base di frutta che è stato bollito con miele o zucchero senza processo di essiccazione. Mettiamola in questo modo, la frutta conservata si distingue come materia prima del frutto, senza succo. La frutta candita si distingue come materiale sciropposo, con succo.
In effetti, non esiste una differenza essenziale tra frutta candita e frutta conservata, ma c'è una leggera differenza nell'origine e nel contenuto di zucchero, nonché nel processo di produzione.
Il contenuto di zucchero della frutta candita e della frutta conservata è diverso a seconda dell'origine. Pertanto, quando si sceglie, è necessario prestare attenzione all'origine.
Per coloro che hanno standard più elevati per i prodotti, al momento dell'acquisto di frutta conservata, guardare le materie prime, l'origine e i manuali dei prodotti, scegliere in base alle proprie esigenze e selezionare in modo completo frutta conservata con qualità affidabile.
