Mela allo yogurt liofilizzata
La mela liofilizzata è un frutto di mela tagliato a dadini nel momento in cui ha meno trenta gradi di surgelato, quindi mantieni i suoi ingredienti e la sua nutrizione originali, il valore nutrizionale è molto alto, anche il gusto è molto buono, dolce e croccante.
Liofilizzazione di verdure o alimenti, la sua più grande caratteristica è mantenere il colore, l'aroma, il gusto, la forma del prodotto e i nutrienti alimentari ecologici originali, noti anche come cibo spaziale, è il cibo nutrizionale naturale, verde, sicuro e conveniente. L'acqua (H2O) a diverse pressioni e temperature, può presentarsi allo stato solido (ghiaccio), liquido (acqua) e gassoso (vapore). Da liquido a gas si chiama "evaporazione", da solido a gas si chiama "sublimazione". La liofilizzazione sottovuoto consiste nel mettere il materiale con molta acqua, raffreddare in anticipo in un solido congelato. Quindi, a condizione di sublimazione sotto vuoto, il vapore acqueo direttamente dai solidi e il materiale stesso si congelano quando il ghiaccio si deposita, il volume dopo che si è asciugato e si è sciolto, poroso, la prestazione dell'acqua composta è buona.
La nutrizione della mela è molto ricca, contiene una varietà di vitamine e sostanze acide. 1 mela contiene più di 30 mg di flavonoidi, la mela contiene il 15% di carboidrati e pectina, vitamine A, C, E e k e antiossidanti, fibre alimentari, 5 g di potassio 170 mg, 10 mg di calcio, 22 g di carboidrati, fosforo 10 mg, Vc7 .8 g, Vb7.8 g. Quantità maggiori rispetto alla media dei frutti ricchi di mela, aiutano il metabolismo a smaltire il sale in eccesso.
