Il kiwi essiccato è un tipo di alimento preparato con kiwi fresco dopo un trattamento di disidratazione o essiccazione. Il processo di produzione del kiwi essiccato prevede solitamente la sbucciatura e il taglio del frutto in scaglie o pezzi, quindi la rimozione della maggior parte dell'acqua
Le mele pesca bianca liofilizzate sono snack alla frutta realizzati con una speciale tecnologia di lavorazione liofilizzata. Durante il processo, le pesche e le mele bianche fresche vengono prima tagliate a pezzetti o a fette sottili e poi congelate a basse temperature. L'acqua viene quindi rimossa
